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土蜂蜜究竟好在哪?好的江西土蜂蜜是这样来的

2023-06-16 08:55:37

          土蜂蜜,是指土蜂产的蜜。在很多人的潜在概念里,土蜂蜜要比意蜂蜜好很多,但是究竟土蜂蜜好在哪里,很多人也只是知其然不知其所以然,今天蜂蜜厂家就细细的说一下。


江西土蜂蜜

土蜂蜜好,一好在蜜源。


    绿色乡里土蜂蜜,拥有者得天独厚的养蜂条件。这边水源充足,常年人迹罕至,所以花的种类极多,更是有着“药山”之称,三七、黑枸杞、仙鹤草等两千多种药物资源。蜂蜜采蜜的时候,花粉就从这些中草药中采集,其中的营养价值比较高,更具一定的药理性作用。大家可以根据蜂农蜂场周边的环境来判定蜂蜜的营养价值高低。


土蜂蜜好,二好在习性。


      大家能在市面上看到不少比如桂花蜜、洋槐蜜之类的蜂蜜,如果他们说自己是土蜂蜜,直接就把这些划归到假货就行了。因为土蜂在采蜜的时候是不会放过任何一处蜜源的,只有意蜂才会单一采集大规模的蜜源,形成这种单花蜜。而土蜂的这种习性就注定了它需要一个自然纯净的生存环境。


土蜂蜜好,三好在养殖方式。


     现在比较常见的养蜂方式应该是活框养殖,而大规模养殖的意蜂蜂农则会流动性的带着意蜂追赶花期采蜜。但是土蜂不是这样,就和大家小时候经常看到的蜂窝一样,土蜂的养殖人工干预的部分极少,像我们的土蜂,基本属于散养,天气好的时候就上山看看,打扫一下卫生。这样就产生了土蜂和意蜂的不同:意蜂需要赶花期,所以酿蜜周期比较短,取蜜之后需要经过工厂加工浓缩,破坏其中的活性酶。而土蜂蜜基本属于自然成熟,较为天然一些。


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